Genmaicha Kokoro BIO
Thés rares / Japon
Genmaïcha Kokoro BIO
Le profil aromatique de ce thé est dominé par des saveurs empyreumatiques et minérales. Le goût du riz grillé mêlé à la saveur d’algues donne l’illusion que ce thé est salé. Il est extrêmement désaltérant. Ce thé s’accorde harmonieusement avec les mets aux saveurs fumées, avec toutes les céréales, avec la plupart des préparations de poissons. Son mariage avec le praliné et le chocolat noir est contrasté et cependant uni.
12
grammes par litres
85
degrés c°
2’30
minutes d’infusion
17,50 € / 50 gr
Ce prix peut paraître élevé, mais ce thé est un grand cru d’exception.
Comparé à un vin d’exception, son prix au litre reste néanmoins bon marché. Avec 50 grammes, vous pouvez préparer plus de 4 litres. C’est pour son caractère exceptionnel que nous vous le proposons. Nous avons des thés de qualité dans toutes les gammes de prix