Top Selection / Afrique
Les feuilles de ce thé sont cultivées dans les collines rwandaises au nord-ouest de Kigali, et manufacturées par la coopérative SORWATHE, célèbre pour son engagement citoyen, et ses pratiques socialement et écologiquement responsables. Elles donnent une infusion très désaltérante, qui se marie très bien avec les plats de légumes, de céréales, des préparations un peu grasses, un petit-déjeuner anglais, où sa légère astringence crée l’équilibre. En l’utilisant comme base, vous préparerez un délicieux thé à la menthe.