Carine Amery

Originaire de Tournai, elle fait infuser son savoir et sa passion au coeur de l’entité de Mons. Un parcours étonnant pour cette unique sommelère en Thé en Wallonie qui a su entremêler finement toutes ses connaissances en divers domaines pour nous conseiller et proposer des produits d’exception… Le tout servi dans le raffinement de l’art d’associer les thés aux aliments. Chaque thé se fond et s’enrobe à l’art culinaire pour se lvirer en une explosion des sens, des saveurs…

Du tout grand cru… du « thé sur mesure »

Comme le vin, il est de grands crus de thé avec notamment ceux de renom issus de Chine. Un voyage des sens et de l’art de la table auquel nous invite Carine au micro de Jocelyne Tomme.

A votre santé !

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