Blog

19
Sep


Rencontre avec Carine Amery, sommelière du thé

· · · | Actualite · Presse

Dans son édition du 22 août 2018, Leila Féry rencontre Carine Amery et consacre un article, pour l’édition en ligne du Vif Week-end, à son activité de sommellerie du thé.   ©Carole EQUETER Rencontre avec Carine Amery, sommelière du thé Lorsque l’on parle sommellerie, tout le monde pense au monde […]

Lire la suite
05
Sep


Associer le thé avec les plats : les conseils de Carine Amery, sommelière du thé

No Tags | Actualite · Presse

Le 22 août dernier, Leila Fery a consacré un article à la sommellerie du thé, dans l’édition en ligne du Vif Week-end. Carine Amery est sommelière du thé. Un métier hors du commun. En effet, elles ne sont que deux en Belgique à exercer cette activité. Recettes à base de […]

Lire la suite
28
Août


Les cinq choses à savoir sur le thé

No Tags | Actualite · Presse

L’édition en ligne du 22 août 2018 du Vif Week-end a consacré un article au thé en tant que boisson appartenant à l’univers de la sommellerie. Sous la plume de Leila Fery. Les cinq choses à savoir sur le thé selon une sommelière du thé Stagiaire 22/08/18 à 14:51 – […]

Lire la suite
09
Août


Rencontre avec Belinda Cannone

· · | Actualite

C est en lisant « La tentation de Pénélope» que Carine Amery découvre la pensée et le style de Belinda Cannone, romancière et essayiste qui place le Désir au centre de son œuvre. Le coup de cœur, immédiat, est encore renforcé par la lecture de deux autres essais de l’auteure. […]

Lire la suite
02
Mar


Quand l’art du thé s’associe aux arts appliqués …

No Tags | Actualite

Le WCC-BF WCC-BF est une Association professionnelle valorisant la production des artistes, issus des régions de Wallonie et de Bruxelles, dans le domaine des Arts appliqués. Véritable vitrine pour les créateurs. Qu’ils travaillent la céramique, le verre, le bijou, le papier, le bois ou le textile, la galerie du WCC-BF […]

Lire la suite
29
Jan


Tournée minérale!

No Tags | Actualite

Thé sur Mesure s’associe à l’opération « Tournée Minérale » de la Fondation contre la Cancer Pour la deuxième année consécutive, la Fondation contre le Cancer organise en février la campagne : « Tournée minérale », qui invite les Belges à renoncer à la consommation d’alcool durant un mois et à observer les bénéfices que […]

Lire la suite
13
Jan


Un Thé sur Mesure pour les invités de l’émission TeaTime

No Tags | Actualite · Presse

Télé MB reçoit ses invités autour d’un thé Chaque mercredi à 17h, sur Télé MB, l’émission Tea Time passe en revue l’actualité locale de la culture. L’émission a eu l’idée de demander à Carine Amery de choisir chaque semaine un thé évoquant l’univers de l’artiste invité dans l’émission. Notre sommelière en […]

Lire la suite
12
Jan


Accords fromage-thés à Namur

No Tags | Actualite

Venez tester les accords thés-fromage au Fossé Fleuri, le 9 février à 19 h Le fromage est généralement servi avec du vin et de la bière. Le thé, la boisson la plus bue dans le monde, renouvelle la dégustation du fromage. Du thé avec du fromage ?  Fromage et thé vous […]

Lire la suite
12
Jan


Thé sur mesure sur les bancs de l’université

| Actualite

Vous avez déjà  participé aux ateliers du thé organisés par Carine Amery le samedi matin et souhaitez en apprendre plus ? Vous aimeriez assister aux ateliers mais n’êtes pas disponible le week-end? Cette année, Carine anime une session d’ateliers- conférences dans le cadre de l’Université du Temps Libre, à Mons. De janvier […]

Lire la suite
03
Jan


La Parapette et Thé sur mesure proposent un coffret cadeau

· · | Actualite

La Parapette Basée à Soignies, la Parapette est l’atelier de poterie et céramique du Centre Reine Fabiola. Une institution proposant des centres d’hébergement et des ateliers de jour à des personnes handicapées. La Parapette fabrique les coupes de dégustation que Carine utilise lors de ses formations et ateliers. C’est Dominique […]

Lire la suite