Tournée minérale 2020!

Pour la quatrième année consécutive, la Fondation contre le Cancer organise en février la campagne : « Tournée minérale », qui invite les Belges à renoncer à la consommation d’alcool durant un mois et à observer les bénéfices que cela procure sur leur organisme et leur esprit.

Cette action de sensibilisation incite les participants à se questionner sur leur consommation d’alcool et à adopter de nouveaux comportements, bénéfiques pour leur santé.

Thé sur Mesure s’associe à nouveau à l’opération « Tournée Minérale » en proposant de remplacer le vin par … le thé.

La sommellerie du thé s’inscrit parfaitement dans cette campagne, car le thé partage nombre de caractéristiques avec le vin ; pour le thé, tout comme le vin, on parle de crus : rien qu’en Chine, il existe plus de 6.000 crus de thé … alors qu’on ne compte au total « que » 5.000 variétés de vignes cultivées dans le monde entier. Le thé, comme le vin, offre des arômes riches et complexes, il accompagne à merveille les plats – salés ou sucrés- en en sublimant les saveurs. Et les associations possibles sont parfois surprenantes !

La gastronomie et la convivialité se passent fort bien d’alcool: Gastronomie alcool et thé

Quelques conseils pour faire passer le thé à table: Le thé passe à table